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2018年6月25日 (月)

うるかす

豆ごはんを作った。朝から豆をうるかしておいたから柔らかいでしょ、と歯の悪いK兄に言うと、いやぁー懐かしい言葉を聞いたな、といたく感心している。ふいに口をついて出た言葉だが、自分でも何十年ぶりに使った言葉かしらと驚いた。うるかすって、漢字ではどう書くのかと岩波の国語辞典を開いたが、載っていない。広辞苑にもない。なぜ? ネットで検索したら、東北、北海道で使われる立派な方言だとある。知らなかった。潤すからきているらしい。浸すともちょっとニュアンスが違う。いい言葉だ。

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