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2013年1月12日 (土)

元旦初しぼり生原酒

毎年正月に我が家に来てくださるTさんが、元旦初しぼりが届いたと3日に一升瓶を抱えてやってきた。元旦の朝日が昇るころよりしぼり始める新酒で、お祝いの席で「始まりのお酒」として親しまれているとか。下戸なのでふだんは舐める程度しか口にしないのだが、おめでたいので乾杯 ! おいしい。飲みやすい。生という感じがする。濃厚なうま水といってもいい。Tさんは昔毎晩のように銀座で飲んでいたが、病気もあっていまは酒はほんのたしなむ程度、たばこもヘビースモーカーだったのにきっぱりやめた。時代は変わりました。Cimg1108_721x800

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